主婦・ママにとって家事、とくに毎日の献立を考えて、買いものに行って、料理をつくる時間は一日の中でとても多くの時間を費やします。
週末に以下の食材をまとめ買いすれば、平日５日分の夜ごはんはＯＫ！材料を使い残しすることなく５日間の献立が出来上がります。
お酒のおつまみにもなるので、お父さんの晩酌にも合う献立です。
～２０１３年１２月４週目～
～大人２．５人分を目安～※分量はあくまで目安ですのでご了承ください。
■牛乳：３００ｃｃ
■ヨーグルト：大さじ３杯
■納豆：２パック
■溶けるチーズ：２枚
■厚揚げ：２丁
■生姜：１欠片
■じゃがいも：大３個
■ほうれん草：２束
■エリンギ：１パック
■にら：１束
■れんこん：１５０ｇ
■山芋：２００ｇ
■キムチ：１カップ
■梅干し：２～３個
■豚ひき肉：５００ｇ
■豚こま切れ：４００ｇ
■鶏むね肉：（２５０ｇ）４枚
■塩こしょう
■しょうゆ
■料理酒
■みりん
■砂糖
■かつおだし
■中華スープ
■酢
■まぐろ刺身：２５０ｇ
■秋刀魚：３尾
■鯵：３尾
■わかめ：２００ｇ
■牡蠣：３００ｇ
牡蠣とわかめのホイル焼き定食
●牡蠣とわかめのホイル焼き
・・牡蠣、わかめ、長ねぎをホイルに入れバター、しょうゆをかけてオーブンで焼く。
●まぐろユッケ
・・まぐろをしょうゆに漬けて卵黄、白髪ねぎをのせます。
●ワンタンスープ
・・わんたんを中華スープで茹で三つ葉をのせます。
ピーナッツ酢豚定食
●まぐろのおろし和え
・・まぐろにおろし大根、みょうがをのせます。
●ねぎぬた
・・さっと茹でた長ねぎ、わかめを酢味噌で和えます。
●ピーナッツ酢豚
・・豚ばら、ピーマン、玉ねぎ、ピーナッツをケチャップソースで炒めます。
もつ焼きうどん定食
●カレーわんたん
・・茹でたわんたんにカレールーをかけます。
●韓国風もつ焼うどん
・・豚もつ、もやしを炒めてうどん、コチュジャンだれと和えて卵黄をのせます。
秋刀魚の梅干煮定食
●おくらおろし和え
・・茹でたおくらとおろし大根、もみじおろしを和えます。
●鯵とトマトのカルパッチョ
・・鯵とトマトにしょうゆ、おろしにんにく等を和えます。
●秋刀魚の梅干煮
・・かつおだし汁に秋刀魚、生姜、梅干しを入れて煮ます。
もつ煮カレー定食
●トマトわかめサラダ
・・トマト、わかめ、玉ねぎ、レタスにドレッシングをかけます。
●わかめのだし巻き
・・だし巻きたまごにわかめを加えて焼きます。
●もつ煮カレー
・・豚もつ、じゃがいも、玉ねぎをカレーで煮てご飯にかけます。
■わんたんの皮：１袋
■溶けるチーズ：１００ｇ
■レトルトカレー：１袋
■卵：３個
■梅干し：５～６個
■うどん：３玉
■玉ねぎ：２個
■長ねぎ：２本
■大根：１/２本
■もやし：１袋
■ピーマン：２個
■トマト：２個
■三つ葉：１束
■にんにく：１玉
■生姜：１欠片
■豚ばら：３００ｇ
■豚もつ：６００ｇ
■豚ひき肉：３０ｇ
